市場拡大の一方で、冷凍食品の製造現場では他の産業に同じく人手不足、物流・人件費の 高騰といった課題が山積しています。そのようななか、(一社)日本冷凍食品協会が主催となる本展は「冷凍食品」および「冷食製造」を構成する各工程にフォーカスした内容で、業界の抱える課題へのソリューションを提示する場となります。

同会場では惣菜や給食をはじめとした“食に係わる6つの専門展示会を開催。2020年秋 に東京で開催される唯一の食品の総合展示会となり、関係者が一堂に集います。冷凍食品業界だけでなく、多種多様な業種に向けた絶好のPRチャンスです。展示会場では思いがけないビジネスチャンスの創出に期待が高まります。

冷凍食品業界のユーザーが抱える課題解決を目的としたセミナーを併催。主催の(一社)日本冷凍食品協会を通じ、業界動向や企業の事例紹介などのセミナーを展開することで、ユーザーの来場意欲を確実に高めていきます。