講演要旨

温度管理や一般衛生管理の「監視」「記録」「保存」が求められる食品衛生法改正。
自動で温度監視、タブレットやスマホから項目をチェックするだけで帳票を作成し、クラウド上に保管できる「みえーるどシリーズ HACCPパッケージ」をご紹介します。