9月12日(木) 15:15~16:00

FG-03学校給食における食物アレルギー対応

講演要旨

学校給食におけるアレルギー対応は安全、安心を最優先に、組織的に対応することが求められている。
今年度は文科省でガイドラインと学校生活管理指導表の改定を行っており、来年度に提供される予定にある。

今井 孝成
講 師

今井 孝成 氏
昭和大学 医学部
小児科学講座 講師

プロフィール

学歴・職歴

平成 8年3月 東京慈恵会医科大学医学部 卒業
平成 8年5月 昭和大学医学部 小児科学講座 入局
平成16年7月 独立行政法人国立病院機構 相模原病院 小児科
平成23年4月 独立行政法人国立病院機構 相模原病院 小児科 医長
平成24年4月 昭和大学医学部 小児科学講座 講師
平成30年4月 昭和大学病院 小児医療センター センター長
平成30年7月 昭和大学医学部 小児科学講座 准教授

免許・資格ほか
医学博士
日本小児科学会 (指導医、専門医、代議員)
日本アレルギー学会 (指導医、代議員)
日本小児アレルギー学会 (理事、評議員)
日本小児臨床アレルギー学会 (副理事長、理事、代議員)
日本臨床栄養学会 (代議員)