9月12日(木) 14:30~15:15
講演要旨
キユーピーにおいてはAI活用をイノベーションと位置づけ、現場力xAIによるイノベーションを推進。食品業界で最も重要な安全・安心を担保するため開発したAI原料検査装置を中心にAI活用をお話しさせて頂く。
荻野 武 氏
キユーピー株式会社
生産本部
未来技術担当部長
プロフィール
日立製作所中央研究所での半導体、撮像素子、電子回路の研究から始まり、この研究成果を持って、事業部門で開発、設計、SE、商品企画等を実施。米国での新ビジネスを立ち上げ、脳科学新事業立ち上げ、新興国都市開発等を行い、本社での各種新事業のインキュベーションの後、「人の幸せは食から」と確信し、ご縁の下、2016 年 4 月にキユーピーに転職。現在、次世代・未来技術推進担当としてAI等各種次世代技術の実活用に取り組む。MOT / MBA。