9月12日(木) 15:45~16:30

SZ-05食品ロス削減推進法の成立と今後の取組について

講演要旨

食品ロスは、食料資源の浪費や環境への負荷などの観点から社会問題となっています。令和元年5月に「食品ロスの削減の推進に関する法律」が成立しました。法律の内容や食品ロスの削減に向けた取組について紹介します。

講 師

米山 眞梨子 氏
消費者庁
消費者教育推進課
企画官

プロフィール

1992年4月消費生活アドバイザー(第12期)資格取得。通商産業省 (当時)消費者相談室で5年間勤務。その後事業者団体消費者相談室にて主任研究員として勤務。
2011年6月消費者教育担当として消費者庁入庁。その後、消費者安全課で事故情報の収集に関する業務に従事、
さらに、事故調査室にて消費者安全調査委員会の事務局業務を担当。2018年1月消費者教育推進室長、その後
2019年7月消費者教育推進課の新設に合わせて同課企画官として、消費者教育の推進、エシカル消費の普及啓発、食品ロスの削減の普及啓発等を担当。