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Target Exhibitors出展対象

給食施設用設備・機器・サービス

  • ●厨房設備・機器
  • ●調理器具・用品
  • ●設計・施工・エンジニアリング
  • ●配膳・運搬機器
  • ●栄養管理システム 等

食器・容器・包装

  • ●学校・病院・業務用食器・容器
  • ●保冷・保湿食器・容器
  • ●食品用フィルム・トレイ 等

衛生・環境対策

  • ●衛生資材
  • ●空気清浄
  • ●洗浄/清掃機器・器具
  • ●真空冷却
  • ●リサイクル/廃棄物処理
  • ●グリストラップ
  • ●床材/施設補修
  • ●温度計 等

食品・食材

  • ●給食用食品・食材・調味料
  • ●防災食・備蓄食品
  • ●健康食・治療食
  • ●機能性食品・食材 等
募集トピック

注目の出展分野

フードホスピタル&ケア
-病院・高齢者施設向け提案-

本エリアでは、病院・高齢者施設における人材不足の一助となる完調品をはじめ、設備機器・システム等を集中展示。栄養に関わる専門家で構成された部会では、業務効率化や経費削減などのセミナーを開講。病院・高齢者施設の栄養部門や給食関係者の関心を集め、来場誘致を促進します。

  • ●厨房設備・機器・再加熱カート/温冷配膳車
  • ●完成済調理品/ 治療食/栄養調整食/介護食/嚥下食
  • ●配食サービス/業務用食材/ 栄養管理システム 等

調理サポート

本エリアでは、給食大量調理現場で必須となる調理機器・器具に注目。時短・効率的な作業が求められる給食関係者やホテル・レストラン等のフードサービス関係者とのビジネスマッチングの場を創出します。

  • ●下処理機/包丁/ナイフ/まな板
  • ●ボウル/ザル/片手ザル/ 調理鍋/フライパン
  • ●おたま/網じゃくし/ターナー 等

Target Visitors来場対象

  • 学校
  • 病院
  • 高齢者施設
  • 農業給食
  • セントラルキッチン
  • 外食チェーン
  • レストラン・ホテル
  • 栄養教論
  • 管理栄養士
  • 調理師
  • 施設長
  • 予算担当者

FOOD展事務局

フードシステムソリューション|フードセーフティジャパン|フードファクトリー|
フードディストリビューション|惣菜・デリカJAPAN

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〒100-0013  東京都千代田区霞が関1-4-2大同生命霞が関ビル4階 アテックス(株)内
TEL:03-3503-7661 / FAX:03-3503-7620 / E-mail:office@food-exhibition.info

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